表紙画像: Innovative Food Analysis 1st edition 9780128194935

Innovative Food Analysis

1st 版

  • 著者 Charis M. Galanakis
  • 出版社 公開者： Academic Press 著作権 © 2021
  • "ISBN-13 9780128194935"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Innovative Food Analysis 1st 版 著者: Charis M. Galanakis 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Innovative Food Analysis : 9780128231555, 0128231556 および 印刷版のISBNは 9780128194935, 0128194936. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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