表紙画像: Innovative Food Processing Technologies 9780081002940

Innovative Food Processing Technologies

Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification

  • 出版社 公開者： Woodhead Publishing 著作権 © 2016
  • "ISBN-13 9780081002940"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Innovative Food Processing Technologies: Extraction, Separation, Component Modification and Process Intensification 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Innovative Food Processing Technologies : 9780081002988, 008100298X および 印刷版のISBNは 9780081002940, 0081002947. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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