表紙画像: Innovative Technologies in Seafood Processing 1st edition 9780815366447

Innovative Technologies in Seafood Processing

1st 版

  • 著者 Yesim Ozogul
  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2020
  • "ISBN-13 9780815366447"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Innovative Technologies in Seafood Processing 1st 版 著者: Yesim Ozogul 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Innovative Technologies in Seafood Processing : 9781000566871, 1000566870 および 印刷版のISBNは 9780815366447, 0815366442. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780429327551, 9781000561944, 9781000557015.

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