ハイライトなど組み込みの学習ツール
Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める
いつでもどこでも eTextbook にアクセス
書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。
Inside Ancient Kitchens: New Directions in the Study of Daily Meals and Feasts 出版 University Press of Colorado. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Inside Ancient Kitchens : 9781607320609, 1607320606 および 印刷版のISBNは 9780870819421, 0870819429. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。