表紙画像: Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products 9781801466493

Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products

  • 著者 Dr Ranjith Ramanathan; Dr Frank Kiyimba; Dr Surendranath Suman; Dr Gretchen Mafi; C. Hamelin; F. Cis
  • 出版社 公開者： Burleigh Dodds Science Publishing (NBNI)
  • "ISBN-13 9781801466493"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products 著者: Dr Ranjith Ramanathan; Dr Frank Kiyimba; Dr Surendranath Suman; Dr Gretchen Mafi; C. Hamelin; F. Cis 出版 Burleigh Dodds Science Publishing (NBNI). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products : 9781801466509, 1801466505 および 印刷版のISBNは 9781801466493, 1801466491. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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