Interactions in Protein Systems

Interactions in Protein Systems: Proceedings of the 3rd Symposium on Food Proteins organized by the Central Institute of Nutrition, Potsdam-Rehbrücke, of the Academy of Sciences of the GDR Reinhardsbrunn /GDR, May 17–20, 1988 1st 版 出版 De Gruyter. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Interactions in Protein Systems : 9783112743256, 3112743253 および 印刷版のISBNは 9783112743249, 3112743245. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Interactions in Protein Systems: Proceedings of the 3rd Symposium on Food Proteins organized by the Central Institute of Nutrition, Potsdam-Rehbrücke, of the Academy of Sciences of the GDR Reinhardsbrunn /GDR, May 17–20, 1988 1st 版 出版 De Gruyter. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Interactions in Protein Systems : 9783112743256, 3112743253 および 印刷版のISBNは 9783112743249, 3112743245. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。