表紙画像: Konjac Glucomannan 1st edition 9781138367173

Konjac Glucomannan

Production, Processing, and Functional Applications

1st 版

  • 著者 George Srzednicki; Chaleeda Borompichaichartkul
  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2020
  • "ISBN-13 9781138367173"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Konjac Glucomannan: Production, Processing, and Functional Applications 1st 版 著者: George Srzednicki; Chaleeda Borompichaichartkul 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Konjac Glucomannan : 9780429771422, 0429771428 および 印刷版のISBNは 9781138367173, 1138367176. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780429429927, 9780429771439, 9780429771415.

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