表紙画像: Making Safe Food: A Management Guide for Microbiological Quality 9780123260451

Making Safe Food: A Management Guide for Microbiological Quality

  • 著者 AUTHOR, UNKNOWN
  • 出版社 公開者： Academic Press
  • "ISBN-13 9780123260451"
  • 形式 固定レイアウト

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Making Safe Food: A Management Guide for Microbiological Quality 著者: AUTHOR, UNKNOWN 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Making Safe Food: A Management Guide for Microbiological Quality : 9780123260451, 9780080984070, 008098407X および 印刷版のISBNは 9780123260451, 0123260450. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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