Mediterranean Vegetables: A Cook's Compendium of all the Vegetables from The World's Healthiest Cuisine, with More than 200 Recipes 著者: Clifford A. Wright 出版 Harvard Common Press (ORM). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Mediterranean Vegetables : 9781558325913, 1558325913 および 印刷版のISBNは 9781558327757, 1558327754. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
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