Microbial Enzymes

Microbial Enzymes: Classification, Biochemistry, Production and Applications 著者: Abdel Moneim Elhadi Sulieman 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Microbial Enzymes : 9780443403538, 0443403538 および 印刷版のISBNは 9780443403521, 044340352X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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