2nd 版
ハイライトなど組み込みの学習ツール
Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める
いつでもどこでも eTextbook にアクセス
書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。
Microbial Food Contamination 2nd 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Microbial Food Contamination : 9781040203224, 1040203221 および 印刷版のISBNは 9780849390760, 0849390761. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780429126901, 9781420008470, 9780367388515.