表紙画像: Microbiological Testing in Food Safety Management 1st edition 9781468483697

Microbiological Testing in Food Safety Management

1st 版

  • 著者 International Commission on Microbiological Specifications for Foods Staff
  • 出版社 公開者： Springer 著作権 © 2002
  • "ISBN-13 9781468483697"
  • 形式 固定レイアウト

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Microbiological Testing in Food Safety Management 1st 版 著者: International Commission on Microbiological Specifications for Foods Staff 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Microbiological Testing in Food Safety Management : 9781468483697 および 印刷版のISBNは 9781468483697, 1468483692. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780834219953, 9781468483710.

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