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More Baking Problems Solved 著者: Cauvain, S P; Young, L S 出版 Woodhead Publishing. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: More Baking Problems Solved : 9781845693824, 9781845697204, 1845697200 および 印刷版のISBNは 9781845693824, 1845693825. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781439801086, 9781306377829, 9781615831111.
