Movable Markets
Food Wholesaling in the Twentieth-Century City

表紙画像: Movable Markets 9781421439891
  • 著者
    Helen Tangires
  • 出版社
    JHUP
  • 形式
    固定レイアウト
  • ISBNを印刷する 9781421439891, 1421439891
  • 電子教科書ISBN 9781421427485, 1421427486
  • 著作権
    2019
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Movable Markets: Food Wholesaling in the Twentieth-Century City 著者: Helen Tangires 出版 JHUP. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Movable Markets : 9781421427485, 1421427486 および 印刷版のISBNは 9781421439891, 1421439891. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781421427478.

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