表紙画像: Nanoscience and Nanotechnology in Foods and Beverages 1st edition 9781498760638

Nanoscience and Nanotechnology in Foods and Beverages

1st 版

  • 著者 Vellaichamy Chelladurai; Digvir S. Jayas
  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2019
  • "ISBN-13 9781498760638"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

電子書籍

eTextbookライセンス
‌
¥37,538 JPY
‌
‌

  • 学習ツール

    ハイライトなど組み込みの学習ツール

  • 読み上げ

    Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める

  • オフラインアクセス

    いつでもどこでも eTextbook にアクセス

  • グローバル検索

    書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。

詳細を表示

VitalSource 25年以上のデジタルトランスフォーメーション

  • 4500 機関

  • 230以上 国と地域

  • 1000以上 出版社

  • 18万以上 アクティブユーザー

Nanoscience and Nanotechnology in Foods and Beverages 1st 版 著者: Vellaichamy Chelladurai; Digvir S. Jayas 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Nanoscience and Nanotechnology in Foods and Beverages : 9781351649209, 1351649205 および 印刷版のISBNは 9781498760638, 1498760635. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781498760645, 9781315153162, 9781351639699.

トップに戻る