Non-Conventional Starch Sources

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications 1st 版 著者: Sneh Punia Bangar; Jose Manuel Lorenzo 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Non-Conventional Starch Sources : 9780443189821, 044318982X および 印刷版のISBNは 9780443189814, 0443189811. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Non-Conventional Starch Sources: Properties, Functionality, and Applications 1st 版 著者: Sneh Punia Bangar; Jose Manuel Lorenzo 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Non-Conventional Starch Sources : 9780443189821, 044318982X および 印刷版のISBNは 9780443189814, 0443189811. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。