Novel Food Processing Technologies 1st 版

表紙画像: Novel Food Processing Technologies 1st edition 9789385516047
  • 著者
    Vikas Nanda & Savita Sharma
  • 出版社
    NIPA
  • 形式
    固定レイアウト
  • ISBNを印刷する 9789385516047, 9385516043
  • 電子教科書ISBN 9789390083237, 9390083230
  • 版
    1st
  • 著作権
    2020
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Novel Food Processing Technologies 1st 版 著者: Vikas Nanda & Savita Sharma 出版 NIPA. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Novel Food Processing Technologies : 9789390083237, 9390083230 および 印刷版のISBNは 9789385516047, 9385516043. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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