表紙画像: OMICs Technologies 1st edition 9781439837061

OMICs Technologies

Tools for Food Science

1st 版

  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2012
  • "ISBN-13 9781439837061"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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OMICs Technologies: Tools for Food Science 1st 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: OMICs Technologies : 9781040196137, 1040196136 および 印刷版のISBNは 9781439837061, 1439837066. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781439837078, 9781138199248, 9781466548084, 9780367414108, 9780429093647.

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