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Pepper: A Guide to the World's Favorite Spice 著者: Joe Barth 出版 Rowman & Littlefield Publishers. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Pepper : 9781442273931, 1442273933 および 印刷版のISBNは 9781442273924, 1442273925. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。