表紙画像: Plant-Based Functional Foods and Phytochemicals 1st edition 9781003055419

Plant-Based Functional Foods and Phytochemicals

From Traditional Knowledge to Present Innovation

1st 版

  • 著者 Megh R. Goyal; Arijit Nath; Hafiz Ansar Rasul Suleria
  • 出版社 公開者： Apple Academic Press (T&F) 著作権 © 2021
  • "ISBN-13 9781003055419"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Plant-Based Functional Foods and Phytochemicals: From Traditional Knowledge to Present Innovation 1st 版 著者: Megh R. Goyal; Arijit Nath; Hafiz Ansar Rasul Suleria 出版 Apple Academic Press (T&F). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Plant-Based Functional Foods and Phytochemicals : 9781000090031, 1000090035 および 印刷版のISBNは 9781003055419, 1003055419. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781771889292, 9781774637784, 9781000090239, 9781000090444.

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