1st 版
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Pork: Meat Quality and Processed Meat Products 1st 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Pork : 9781000428360, 1000428362 および 印刷版のISBNは 9780367341237, 0367341239. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781032059792, 9780429324031, 9781000428315.