Preserving with a Purpose

Preserving with a Purpose: Next-Generation Canning Recipes and Kitchen Wisdom 著者: Sarah Thrush 出版 Harvard Common Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Preserving with a Purpose : 9780760387085, 0760387087 および 印刷版のISBNは 9780760387078, 0760387079. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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