1st 版
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Pseudocereals: Nutritional, Technological, and Industrial Perspectives 1st 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Pseudocereals : 9781040691502, 1040691501 および 印刷版のISBNは 9781032954233, 103295423X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781040552520, 9781003584858.
