Pure Beef

Pure Beef: An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut 著者: Lynne Curry 出版 Echo Point Books & Media (ORM). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Pure Beef : 9781648374845, 1648374840 および 印刷版のISBNは 9781635617016, 1635617014. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Pure Beef: An Essential Guide to Artisan Meat with Recipes for Every Cut 著者: Lynne Curry 出版 Echo Point Books & Media (ORM). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Pure Beef : 9781648374845, 1648374840 および 印刷版のISBNは 9781635617016, 1635617014. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。