表紙画像: Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology 1st edition 9781774637425

Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology

Challenges and Health Implications

1st 版

  • 著者 Leonardo Sepúlveda Torre, Cristóbal Noé Aguilar, PhD, Porteen Kannan, PhD, A. K. Haghi, PhD
  • 出版社 公開者： Apple Academic Press (T&F) 著作権 © 2022
  • "ISBN-13 9781774637425"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

電子書籍

eTextbookライセンス
‌
¥26,598 JPY
‌
‌

  • 学習ツール

    ハイライトなど組み込みの学習ツール

  • 読み上げ

    Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める

  • オフラインアクセス

    いつでもどこでも eTextbook にアクセス

  • グローバル検索

    書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。

詳細を表示

Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology: Challenges and Health Implications 1st 版 著者: Leonardo Sepúlveda Torre, Cristóbal Noé Aguilar, PhD, Porteen Kannan, PhD, A. K. Haghi, PhD 出版 Apple Academic Press (T&F). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Quantitative Methods and Analytical Techniques in Food Microbiology : 9781000565492, 1000565491 および 印刷版のISBNは 9781774637425, 1774637421. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781003277453, 9781774637265, 9781000565027.

トップに戻る