Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods

表紙画像: Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods 9780128006054
  • 著者
    Prakash, V.; Martin-Belloso, Olga; Keener, Larry; Astley, Siân B.; Braun, Susanne; McMahon, Helena;
  • 出版社
    Academic Press
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9780128006054, 0128006056
  • 電子教科書ISBN 9780128006054, 9780128006207, 012800620X
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Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods 著者: Prakash, V.; Martin-Belloso, Olga; Keener, Larry; Astley, Siân B.; Braun, Susanne; McMahon, Helena; 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Regulating Safety of Traditional and Ethnic Foods : 9780128006054, 9780128006207, 012800620X および 印刷版のISBNは 9780128006054, 0128006056. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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