Rheology of Semisolid Foods

表紙画像: Rheology of Semisolid Foods 9783030271336
  • 出版社
    Springer
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9783030271336, 3030271331
  • 電子教科書ISBN 9783030271343, 303027134X
  • 著作権
    2019
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Rheology of Semisolid Foods 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Rheology of Semisolid Foods : 9783030271343, 303027134X および 印刷版のISBNは 9783030271336, 3030271331. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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