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Sanificazione nell'industria alimentare 著者: Norman G. Marriott; Robert B. Gravani 出版 Springer. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Sanificazione nell'industria alimentare : 9788847007888, 8847007887 および 印刷版のISBNは 9788847007871, 8847007879. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
