Seafood 4.0

Seafood 4.0: Digital, Physical, and Biological Innovations from Sea to Table 著者: Abdo Hassoun, Jørgen Lerfall 出版 Elsevier (S&T). 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Seafood 4.0 : 9780443337512, 0443337519 および 印刷版のISBNは 9780443337505, 0443337500. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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