表紙画像: Sensory-Directed Flavor Analysis 1st edition 9780367390396

Sensory-Directed Flavor Analysis

1st 版

  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2007
  • "ISBN-13 9780367390396"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Sensory-Directed Flavor Analysis 1st 版 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Sensory-Directed Flavor Analysis : 9781040199916, 1040199917 および 印刷版のISBNは 9780367390396, 0367390396. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781574445688, 9781420017045, 9780429117589, 9781498783231.

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