表紙画像: Structured and Modified Lipids 1st edition 9780824702533

Structured and Modified Lipids

1st 版

  • 著者 Frank D. Gunstone
  • 出版社 公開者： CRC Press 著作権 © 2001
  • ISBN-13 9780824702533
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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Structured and Modified Lipids 1st 版 著者: Frank D. Gunstone 出版 CRC Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Structured and Modified Lipids : 9781040066416, 1040066410 および 印刷版のISBNは 9780824702533, 0824702530. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780429152665, 9781482270136.

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