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The Dirty Chef: From big city food critic to foodie farmer 著者: Matthew Evans 出版 Allen & Unwin. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Dirty Chef : 9781743435656, 1743435657 および 印刷版のISBNは 9781743316962, 1743316968. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。