The Noodle Narratives

The Noodle Narratives: The Global Rise of an Industrial Food into the Twenty-First Century 1st 版 著者: Frederick Errington; Deborah Gewertz; Tatsuro Fujikura 出版 University of California Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Noodle Narratives : 9780520956674, 0520956672 および 印刷版のISBNは 9780520276338, 0520276337. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780520276345.

The Noodle Narratives: The Global Rise of an Industrial Food into the Twenty-First Century 1st 版 著者: Frederick Errington; Deborah Gewertz; Tatsuro Fujikura 出版 University of California Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Noodle Narratives : 9780520956674, 0520956672 および 印刷版のISBNは 9780520276338, 0520276337. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780520276345.