表紙画像: The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market 9781905124596

The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market

Read Country Book

  • 著者 C. W. Walker-Tisdale
  • 出版社 公開者： Read Books Ltd.
  • ISBN-13 9781905124596
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

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The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market: Read Country Book 著者: C. W. Walker-Tisdale 出版 Read Books Ltd.. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Practice of Soft Cheesemaking - A Guide to the Manufacture of Soft Cheese and the Preparation of Cream for the Market : 9781447487692, 1447487699 および 印刷版のISBNは 9781905124596, 1905124597. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781443720465.

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