The Routledge History of American Foodways 1st 版

表紙画像: The Routledge History of American Foodways 1st edition 9781138482883
  • 著者
    Jennifer Jensen Wallach
  • 出版社
    Routledge
  • 形式
    リフロー可能なレイアウト
  • ISBNを印刷する 9781138482883, 1138482889
  • 電子教科書ISBN 9781317975229, 1317975227
  • 版
    1st
  • 著作権
    2016
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The Routledge History of American Foodways 1st 版 著者: Jennifer Jensen Wallach 出版 Routledge. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: The Routledge History of American Foodways : 9781317975229, 1317975227 および 印刷版のISBNは 9781138482883, 1138482889. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780415717571, 9781315871271, 9781317975236, 9781317975212.

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