Tortillas, Tiswin, and T-Bones

Tortillas, Tiswin, and T-Bones: A Food History of the Southwest 著者: Gregory McNamee 出版 UNM Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Tortillas, Tiswin, and T-Bones : 9780826359056, 0826359051 および 印刷版のISBNは 9780826359049, 0826359043. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

Tortillas, Tiswin, and T-Bones: A Food History of the Southwest 著者: Gregory McNamee 出版 UNM Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Tortillas, Tiswin, and T-Bones : 9780826359056, 0826359051 および 印刷版のISBNは 9780826359049, 0826359043. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。