Tropical Food: Chemistry and Nutrition V2 1st 版

表紙画像: Tropical Food: Chemistry and Nutrition V2 1st edition 9780123709028
  • 著者
    Inglett, George
  • 出版社
    Academic Press
  • 形式
    固定レイアウト
  • ISBNを印刷する 9780123709028, 0123709024
  • 電子教科書ISBN 9780123709028, 9780323143103, 0323143105
  • 版
    1st
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Tropical Food: Chemistry and Nutrition V2 1st 版 著者: Inglett, George 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Tropical Food: Chemistry and Nutrition V2 : 9780123709028, 9780323143103, 0323143105 および 印刷版のISBNは 9780123709028, 0123709024. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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