表紙画像: Truffles and Trash 9781469678580

Truffles and Trash

Recirculating Food in a Social Welfare State

  • 著者 Kelly Alexander
  • 出版社 公開者： The University of North Carolina Press
  • "ISBN-13 9781469678580"
  • 形式 リフロー可能なレイアウト

電子書籍

eTextbookライセンス
‌
¥3,894 JPY
‌
‌

  • 学習ツール

    ハイライトなど組み込みの学習ツール

  • 読み上げ

    Bookshelf による読み上げを聞いて理解を進める

  • オフラインアクセス

    いつでもどこでも eTextbook にアクセス

  • グローバル検索

    書籍の内容、図表、ワークブックを横断的に検索できます。

詳細を表示

VitalSource 25年以上のデジタルトランスフォーメーション

  • 4500 機関

  • 230以上 国と地域

  • 1000以上 出版社

  • 18万以上 アクティブユーザー

Truffles and Trash: Recirculating Food in a Social Welfare State 著者: Kelly Alexander 出版 The University of North Carolina Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Truffles and Trash : 9781469678603, 1469678608 および 印刷版のISBNは 9781469678580, 1469678586. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9781469678610, 9781469681207, 9781469678597, 9781469681214.

トップに戻る