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Uncorked: The Science of Champagne - Revised Edition 著者: Gérard Liger-Belair 出版 Princeton University Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Uncorked : 9781400847808, 140084780X および 印刷版のISBNは 9780691158723, 069115872X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。