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Validating Preventive Food Safety and Quality Controls: An Organizational Approach to System Design and Implementation 著者: John M. Ryan 出版 Academic Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Validating Preventive Food Safety and Quality Controls : 9780128109953, 0128109955 および 印刷版のISBNは 9780128109946, 0128109947. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。