表紙画像: Value Addition & Processing of Milk & Milk Products 1st edition 9789358877397

Value Addition & Processing of Milk & Milk Products

1st 版

  • 著者 Samit Dutta, Ashish K. Makwana, Mahendra D. Gurjar, Vishita Khanna, R.S. Pundir
  • 出版社 公開者： NIPA 著作権 © 2026
  • "ISBN-13 9789358877397"
  • 形式 固定レイアウト

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Value Addition & Processing of Milk & Milk Products 1st 版 著者: Samit Dutta, Ashish K. Makwana, Mahendra D. Gurjar, Vishita Khanna, R.S. Pundir 出版 NIPA. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Value Addition & Processing of Milk & Milk Products : 9789358872484, 9358872489 および 印刷版のISBNは 9789358877397, 9358877391. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。

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