We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans 著者: Donna R. Gabaccia 出版 Harvard University Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: We Are What We Eat : 9780674037441, 0674037448 および 印刷版のISBNは 9780674948600, 0674948602. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780674263659, 9780674001909.
We Are What We Eat: Ethnic Food and the Making of Americans 著者: Donna R. Gabaccia 出版 Harvard University Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: We Are What We Eat : 9780674037441, 0674037448 および 印刷版のISBNは 9780674948600, 0674948602. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。 この eTextbook の追加の ISBN には次のものがあります: 9780674263659, 9780674001909.
