Wheat And The Flour Mill : A Handbook For Practical Flour Millers 著者: Edward Bradfield 出版 Blunt Press. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Wheat And The Flour Mill : A Handbook For Practical Flour Millers : 9781446546215, 1446546217 および 印刷版のISBNは 9781408666067, 1408666065. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
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