1st 版
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Why Food Matters: Critical Debates in Food Studies 1st 版 出版 Bloomsbury Academic. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Why Food Matters : 9781350011441, 1350011444 および 印刷版のISBNは 9781350011427, 1350011428. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
