Wild Yeast: The French Baker's Guide to Making Your Own Starter for Delicious Bread, Pizza, Desserts, and More! 著者: Mouni Abdelli 出版 Rocky Nook. 以下のデジタルおよびeTextbook ISBNs: Wild Yeast : 9781681987002, 1681987007 および 印刷版のISBNは 9781681986999, 168198699X. VitalSource でデジタル化することで、印刷に比べて最大 80% 節約できます。
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