Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes
Volume 1 in the Nanoencapsulation in the Food Industry series

Omslagafbeelding: Biopolymer Nanostructures for Food Encapsulation Purposes 9780128156636
eTextbook kopen
€190.75 EUR

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

Meer informatie

VitalSource 25+ jaar digitale transformatie

  • 4500 Instelling

  • 230+ Landen en gebieden

  • 10K+ Uitgevers

  • 18M+ Actieve gebruikers