• Educatieve en zakelijke oplossingen Wordt geopend in nieuw venster
Omslagafbeelding: Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking 9780123918826

Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking

  • Auteur(s) Marcus, Jacqueline B.
  • Uitgever Gepubliceerd door Academic Press
  • "ISBN-13 9780123918826"
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€70.80 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

VitalSource 25+ jaar digitale transformatie

  • 4500 Instelling

  • 230+ Landen en gebieden

  • 10K+ Uitgevers

  • 18M+ Actieve gebruikers

Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking is geschreven door Marcus, Jacqueline B. en gepubliceerd door Academic Press. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Culinary Nutrition: The Science and Practice of Healthy Cooking zijn 9780123918826, 9780123918833, 0123918839 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780123918826, 0123918820. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource. Aanvullende ISBN's voor dit eTextbook zijn 9780470357934, 9781299137288.

Terug naar boven