Omslagafbeelding: Food Engineering: Principals And Selected Applications 9780124545502

Food Engineering: Principals And Selected Applications

  • Auteur(s) Loncin, Matcel
  • Uitgever Gepubliceerd door Academic Press
  • "ISBN-13 9780124545502"
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€56.63 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Food Engineering: Principals And Selected Applications is geschreven door Loncin, Matcel en gepubliceerd door Academic Press. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Food Engineering: Principals And Selected Applications zijn 9780124545502, 9780323147484, 0323147488 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9780124545502, 0124545505. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource.

Terug naar boven