Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies
1st Editie
Volume 4: Design and Development of Specific Foods, Packaging Systems, and Food Safety
€182.64 EUR
-
Studietools
Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer
-
Hardop voorlezen
Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest
-
Offline toegang
Altijd en overal toegang tot je eTextbook
-
Algemene zoekfunctie
Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap
25+ jaar digitale transformatie
-
4500 Instelling
-
230+ Landen en gebieden
-
10K+ Uitgevers
-
18M+ Actieve gebruikers