Omslagafbeelding: Interactions in Protein Systems 1st edition 9783112743249

Interactions in Protein Systems

Proceedings of the 3rd Symposium on Food Proteins organized by the Central Institute of Nutrition, Potsdam-Rehbrücke, of the Academy of Sciences of the GDR Reinhardsbrunn /GDR, May 17–20, 1988

1st Editie

  • Uitgever Gepubliceerd door De Gruyter Copyright © 1989
  • "ISBN-13 9783112743249"
  • Indeling Vaste lay-out

eBook

Licentie eTextbook
‌
€140.61 EUR
‌‌
‌

  • Studietools

    Ingebouwde studiehulpmiddelen zoals markeringen en meer

  • Hardop voorlezen

    Luister en lees mee terwijl Bookshelf voorleest

  • Offline toegang

    Altijd en overal toegang tot je eTextbook

  • Algemene zoekfunctie

    Doorzoek de boekinhoud, illustraties en je werkmap

Meer informatie

Interactions in Protein Systems: Proceedings of the 3rd Symposium on Food Proteins organized by the Central Institute of Nutrition, Potsdam-Rehbrücke, of the Academy of Sciences of the GDR Reinhardsbrunn /GDR, May 17–20, 1988 1st Editie en gepubliceerd door De Gruyter. De digitale en eTextbook-ISBN's voor Interactions in Protein Systems zijn 9783112743256, 3112743253 en de ISBN's voor gedrukt materiaal zijn 9783112743249, 3112743245. Bespaar tot 80% ten opzichte van gedrukte boeken door over te stappen op digitaal bij VitalSource.

Terug naar boven